Macchina per estrusione di bignè al formaggio
1.certificazione: CE ISO SGS
2. Motore: Siemens, ABB o marca cinese
3.Componenti elettrici: marchi Schneider, Delta o cinesi
4.capacità:100-500kg/h
5. Tipo di vite: vite completa a doppia vite, vite combinata
6.Materiale: acciaio inossidabile
Descrizione
La conoscenza del prodotto
Le apparecchiature di soffiaggio possono controllare il tempo, la temperatura e la pressione delle materie prime in condizioni di riscaldamento e pressurizzazione, influenzando così il grado di soffiaggio delle materie prime. Regolando i parametri dell'attrezzatura per il soffio, è possibile ottenere diversi gradi di effetti di sbuffo.
Anche il rapporto tra le materie prime del cibo soffiato ha un certo impatto sul grado di soffiatura. Alcune materie prime contengono un elevato contenuto di umidità e amido e questi ingredienti si espandono in condizioni di riscaldamento e pressione, influenzando così il gonfiore del prodotto finale. Pertanto, il grado di espansione del prodotto può essere controllato regolando il rapporto della materia prima.
Anche il contenuto di umidità delle materie prime ha un impatto importante sul grado di rigonfiamento. Durante il processo di soffiatura, l'umidità viene convertita in vapore in condizioni di riscaldamento e pressione, spingendo così la materia prima ad espandersi. Un controllo adeguato del contenuto di umidità può influire sul rigonfiamento del prodotto.
Durante il processo di soffiaggio, fattori quali il tempo e la pressione in condizioni pressurizzate influenzeranno anche il grado di soffiaggio delle materie prime. In generale, una pressione più elevata può favorire l’espansione delle materie prime, mentre una pressione più bassa può inibirla. Regolando le condizioni di pressione, è possibile controllare il grado di gonfiamento del prodotto.
Va notato che potrebbero esserci differenze tra i diversi processi e le attrezzature di produzione degli alimenti soffiati, pertanto il processo di produzione specifico deve essere adattato e ottimizzato in base alla situazione reale. Allo stesso tempo, al fine di garantire la qualità e il gusto del prodotto, sono necessari anche severi controlli di qualità e test.
spuntino finale Campione
La linea di estrusori per alimenti soffiati a farina è una macchina versatile in grado di produrre un'ampia varietà di gustosi snack. Cambiando lo stampo la macchina può produrre i seguenti campioni:
1. Torte di riso soffiato: questi snack leggeri e croccanti sono un'opzione popolare per chi cerca uno spuntino più sano. Le gallette di riso soffiato possono essere aromatizzate con vari ingredienti, come la cannella o il cioccolato.
2. Bignè di mais: Questi snack soffici e croccanti hanno un gusto dolce e salato che piacerà sicuramente a tutti. I bignè di mais sono uno spuntino popolare in molti paesi e possono essere aromatizzati con peperoncino, formaggio o altre spezie.
3. Palline di formaggio: questi snack di piccole dimensioni sono perfetti per le feste o per uno spuntino veloce in viaggio. Sono costituiti da una miscela di farina, formaggio e condimento, che viene poi estrusa e modellata in piccole palline.
4. Anelli di cereali: questi snack croccanti e colorati sono un'opzione molto apprezzata dai bambini. Possono essere aromatizzati con frutta o altri ingredienti, come il cioccolato. Gli anelli di cereali sono anche una buona fonte di fibre e altri importanti nutrienti.

Diagramma di flusso

① Miscelatore → ② Trasportatore a coclea → ③ Estrusore → ④ Convogliatore ad aria → ⑤ Essiccatore → ⑥ Sollevatore → ⑦ Linea di aromatizzazione → ⑧ Trasportatore di raffreddamento

Parametri del modello di estrusore
(Abbiamo una varietà di modelli di macchine per la produzione di snack di mais tra cui scegliere)
|
Modello |
Potenza installata |
Consumo di energia |
Produzione |
Dimensioni della linea di produzione |
|
DSE65 |
74 chilowatt |
52 chilowatt |
100-150 kg/ora |
17x1.3x2.2(m) |
|
DSE70 |
105 chilowatt |
75 chilowatt |
200-260 kg/ora |
20x1.5x2.2(m) |
|
DSE85 |
205 kW |
150 chilowatt |
350-500kg/ora |
30x1.5x2.6(m) |
Configurazione della macchina

Miscelatore
Per mescolare le materie prime in modo uniforme, velocità elevata, nessuna perdita.
Tipo: tipo verticale e orizzontale
Motore: 3kw, 4kw, 7,5kw, ecc.
Materiale: acciaio inossidabile

Estrusore
Per estrudere le materie prime e modellarle nella forma e dimensione richieste degli snack sfoglia tramite stampo.
Modello: DSE65, DSE70, DSE85
Capacità: da 100 kg/ora a 500 kg/ora
Materiale: acciaio inossidabile

Asciugatrice
Cottura di spuntini sfoglia.
Tipologia: riscaldamento elettrico, a vapore, a gas, a gasolio
Modello: KX-3-5, KX-5-5, KX-5-8, KX-7-5, KX-7-8
Capacità: da 100 kg/ora a 10 tonnellate/ora
Materiale: acciaio inossidabile

Rullo aromatizzante
Per amalgamare l'olio e gli aromi sulla superficie degli alimenti.
Tipologia: fusto per aromi singolo e doppio
Capacità: da 100 kg/ora a 500 kg/ora
Materiale: acciaio inossidabile

Trasportatore di raffreddamento
Per raffreddare e trasportare il cibo finito.
Materiale: acciaio inossidabile
Il nostro ingegnere
I nostri ingegneri possono realizzare un layout adatto in base alle condizioni del vostro impianto.

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Immagini di imballaggio e spedizione

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