Cereali da colazione istantanei

Dec 08, 2023

Analisi del processo produttivoAnalisi del processo produttivo

1 Ingredienti: Gli ingredienti dei corn flakes sono molto importanti. Il condimento deve garantire il buon gusto, in particolare i requisiti per le materie prime del mais, che sono direttamente correlati alla possibilità di realizzare prodotti di corn flakes di alta qualità, nonché alla proporzione e al contenuto di vari nutrienti. . ​
2 Estrusione e stampaggio a maturazione: il processo di estrusione e stampaggio a maturazione dei corn flakes è la chiave per produrre corn flakes di alta qualità. Solo in questo modo è possibile ottenere patatine di mais dense, dure e croccanti dal sapore eccezionale. ​
3. Taglio: Tagliare il materiale estruso e maturato dall'estrusore bivite in materiali granulari della stessa dimensione. Il materiale è traslucido.
4 Pre-essiccazione: i materiali tagliati e formati entrano nell'essiccatore per la pre-essiccazione. Dopo l'essiccazione, la superficie forma una certa tensione e non aderisce più tra loro, il che favorisce il regolare svolgimento della pastigliatura.
5. Pressatura delle compresse: il processo di compressione è anche la chiave per la produzione dei corn flakes. I requisiti per la comprimitrice sono molto elevati. La superficie del rullo deve avere un'elevata levigatezza e il rullo deve essere a temperatura costante.
6. Cottura ad alta temperatura: il processo di cottura è fondamentale per garantire che i corn flakes abbiano una struttura dura, croccante e densa e un eccezionale sapore di mais.
7 Dopo che i corn flakes cotti si sono raffreddati, diventano prodotti a base di corn flakes. Al giorno d'oggi, ci sono anche molti corn flakes che subiscono lavorazioni successive, come il rivestimento con zucchero, la frittura con sale o il rivestimento con cioccolato. La maggior parte di essi si basa sul gusto del mercato.
8 Dopo essere stato spruzzato e stagionato, il prodotto viene nuovamente cotto per stabilizzarne la forma. Dopo aver dissipato il calore, entra nella sezione di confezionamento e confezionamento.

Analisi delle caratteristiche del prodotto

Delizioso: i cereali da colazione lavorati con la tecnologia del soffiaggio hanno una consistenza croccante e un aroma fragrante, che aumenta notevolmente l'appetito. Ricco di sostanze nutritive: la combinazione di varie materie prime di cereali e ingredienti nutrienti rende i cereali per la colazione ricchi di proteine, vitamine, minerali e altri nutrienti per soddisfare le esigenze nutrizionali del corpo umano.

Conveniente e veloce: la linea di produzione di cereali per la colazione ha un alto grado di automazione ed efficienza produttiva rapida e può produrre rapidamente una grande quantità di cereali per la colazione deliziosi e salutari.

Sano e rispettoso dell'ambiente: questa linea di produzione adotta una tecnologia di soffiaggio avanzata e non aggiunge additivi o conservanti. È verde ed ecologico e consente ai consumatori di mangiare in tutta sicurezza.

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